Tipp

In dieser Kategorie findet man Tipps zu Software und hilfreiches für den Alltag.

Insekten sind ja nicht doof

Bald wird es ja wieder wärmer.

Gestern gab es ja nicht nur bei uns in Köln schon einmal einen frühlingshaften Vorgeschmack. Dieses winterliche Wetter in den vergangenen Wochen gingen ja sehr vielen auf den Nerv. Komischerweise konnte man bei Unterhaltungen immer wieder hören dass viele Leute äußerten, bei Kälte würden wenigstens die ganzen Insekten, die einen im Sommer immer nerven, das Zeitliche segnen. Allerdings ist das ein großer Trugschluß, denn die kleinen Viecher sind widerstandsfähiger als manch einer denkt.

Hummel

Manche dieser kleinen Plagegeister sind nämlich in der Lage, bei Abkühlung des Körpers die Bildung von Eiskristallen in ihrer Körperflüssigkeit durch Gefrierpunkterniedrigung (geiles Wort) zu verhindern. Als Frostschutzmittel produzieren diese Insekten Glycerin und verschiedene andere Stoffe. Theoretisch könnte man sich eine große Menge der kleinen Krabbeltierchen in den Tank der Scheibenwaschanlge stopfen und müsste nie mehr Angst haben, dass da etwas einfriert.

Ein großer Teil des Geflügels ist auch in der Lage, den Wasserhaushalt des Körpers im Winter nahezu gegen null zu regulieren und kann deshalb nicht erfrieren. Wieder andere suchen einfach Schutz hinter wärmenden Baumrinden oder in einem gut isolierten Platz an Wohnhäusern. Und selbst die Larven sind mittlerweile so angepasst, das ihnen selbst niedrigste Temperaturen nichts ausmachen.

Und somit können sie nach wie vor im Frühling wieder munter aus den Ritzen kriechen und beißen und stechen was das Zeug hält. Ich empfehle an dieser Stelle die Anschaffung eines handelsüblichen Flammenwerfers oder einer großformatigen Fliegenklatsche. Denn schließlich muss sich ja der Mensch vor diesen angriffslustigen Blutsaugern irgendwie schützen.

Natürlich werden jetzt wieder die Tierschützer argumentieren, dass jedes Insekt auch einen Nutzen und somit eine Lebensberechtigung hat. Hat es ja auch. Und sei es als Muster auf meiner Tapete…

Insekten sind ja nicht doof Read More »

Software aktualisieren mit SUMo

tippEin verschneiter Tag am Bodensee…

Da muss Mann sich natürlich trotzdem irgendwie beschäftigen. Denn einen Fuß vor die Tür werde ich heute – außer zum Abendessen – mit Sicherheit nicht setzen. Aber es gibt auch so genug zu tun, zum Beispiel mal wieder die Software auf dem Rechner aktualisieren. Denn veraltete Software und die eventuell darin enthaltenen Sicherheitslücken machen jedes System angreifbar.

Und da kommt SUMo ins Spiel. Fast jedes Programm hat heute zwar eine integrierte Auto-Update-Funktion, doch manchmal verwendet man eine Software lange Zeit nicht. Der Software Update Monitor entdeckt Patches und Updates auch ohne das entsprechende Programm starten zu müssen.

Dank einer großen Online-Datenbank erkennt SUMo über 90.000 Programme und macht dabei keinen Unterschied zwischen gekaufter Software, Free- oder Shareware. Noch dazu ist SUMo Freeware und steht hier zum Download bereit. Bei mir ist jetzt wieder alles im grünen Bereich und ihr solltet SUMo auch mal eine Chance geben.

Software aktualisieren mit SUMo Read More »

Miesmuscheln Rheinische Art

Muscheln gehören zu den Tierchen, die ich immer und zu jeder Tages- und Nachtzeit essen könnte. Und gestern war mal wieder Muscheltag, eine gute Freundin hatte eingeladen. Für Muscheln gibt es ja einige Rezepte, mir schmecken sie am besten auf unsere Rheinische Art. Wobei mir die Brühe fast noch besser schmeckt… Wer das Rezept mal nachkochen möchte, hier ist die Anleitung.

muscheln

Für 4 Personen benötigt man:

  • Ca. 3kg frische Miesmuscheln
  • 50g Butter
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 250g Möhren, Lauch, Sellerie
  • Petersilie
  • 4-5 Knoblauchzehen (nach Geschmack)
  • Weißwein
  • Pfeffer
  • In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze zerlassen. Zwiebelwürfel und das in feine Streifen geschnittene Gemüse anschwitzen, Knoblauch und Petersilie dazu geben. Das ganze nach Geschmack mit Pfeffer würzen. Dann den Wein hinzu geben, bis der Boden des Topfes gut 2 cm mit Flüssigkeit bedeckt ist. Den Sud aufkochen und dann die Miesmuscheln zugeben. Die Muscheln mindestens 4-5 Minuten im dicht geschlossenen Topf dämpfen lassen. Dazu schmeckt mir am besten Schwarzbrot mit Butter und ein Bierchen.

    Wie sieht denn euer Rezept für Miesmuscheln aus?

    Miesmuscheln Rheinische Art Read More »