Käse

Das Allgäu – Klein aber oho

wiese

Mal wieder im Allgäu…

2 Wochen bin ich jetzt in verschiedenen Regionen Bayerns unterwegs und mittlerweile finde ich die Routen zu den diversen Hotels und Landgasthäusern schon ohne Navi. Das Allgäu gehört allerdings zu meinen Lieblingsgegenden in Bayern, wobei ich jetzt nicht unbedingt dort leben möchte. Dazu ist es mir teilweise doch zu einsam…

Das Allgäu ist ja genau genommen ein kleiner autonomer Staat im Süden von Bayern und wer bisher dachte Bayern seien schlecht zu verstehen, dem empfehle ich eine Reise ins Allgäu. Dieses Allgäuerisch ist eine Mischung aus Bayrisch und Schwyzerdütsch und wahrscheinlich auch nur von den Einheimischen zu verstehen. Wobei das Allgäu sich sowieso eher durch seine niedrige Bevölkerungsdichte und einer Menge Rindviecher vom Rest der Republik unterscheidet. Und von diesen Kühen leben die Allgäuer, denn daraus machen sie unter anderem leckeren Käse.

Und die höchstens 10.000 Einwohner die das Allgäu hat, sind ganz stolz auf ihre Wiesen. Hochgerechnet gehören zu jedem Haus mindestens 10 Quadratkilometer Wiese und auf diesen Wiesen grasen etwa 20.000.000 Kühe. Meistens sind sie grau, oft tragen sie Glocken um den Hals und tragen sie einmal keine Glocke und ein Allgäuer steht neben ihnen am Wassertrog, dann ist der Allgäuer der, der nicht aus dem Wassertrog säuft.

Der Allgäuer interessiert sich eigentlich nur für seine Kühe und seine Wiesen, das restliche Weltgeschehen geht ihm gewöhnlich am Arsch vorbei. Wobei viele im Allgäu überhaupt nicht wissen, dass es um sie herum noch eine andere Welt gibt. Das ist schon daran erkennbar dass es im Allgäu keine Telefone gibt. Eine Telefon ist Teufelswerk, da bimmelt der Allgäuer lieber mit Kuhglocke durch.

Die Allgäuer interessiert auch nicht, wenn ihnen jemand etwas vorschreiben will. Die paar die wissen das es noch eine andere Welt hinter dem Allgäu gibt sind sich sicher, dass die Regierung weit genug weg ist. Und sollte sich jemand von denen ganz in den Süden trauen, dann wird er eben verprügelt. Denn der Allgäuer möchte selbst bestimmen, ob er sich nach dem Kacken nun den Arsch mit der Hand abwischt oder ob man sich auf den Boden setzt und sich von einem Traktor über die Wiese ziehen lässt.

So sind sie, die Allgäuer. Hart aber herzlich…

Das Allgäu – Klein aber oho Read More »

Unsere Nachbarn, die Holländer

lupeKeine Witze über Holland…

Holland, das Land unserer westlichen Nachbarn, zeichnet sich ja durch einige Eigenheiten aus. Zuerst einmal wollen wir festhalten, dass Holland nicht besser als Deutschland ist. Und das ist nicht nur auf den Fußball bezogen. Der bekannteste Exportschlager dürfte wohl mit Abstand der dort fabrizierte Käse sein, gefolgt von Hanf und Holzschuhen. Wobei das mit den Holzschuhen ja auch immer mehr den Bach runtergeht, seit die natürlichen Urwälder des Landes für die Fabrikation der Klompen praktisch vernichtet wurden.

Seitdem versucht man krampfhaft, mit Hilfe von Hanf, Tomaten- und Tulpenfeldern den Boden zu regenerieren, um neue Waldflächen für den einst erfolgreichen Exportartikel aufforsten zu können. Aber auch die Holländer selbst wären froh, wieder das angestammte Schuhwerk kaufen zu können. Die jüngere Generation zum Beispiel kennt diese Holzschuhe nur noch aus Erzählungen der Alten. Und rennt weiterhin barfuß oder mit Sandalen umher.

Auch glauben die meisten Holländer, in keinem Land der Welt gäbe es mehr Windmühlen als bei ihnen. Das sind allerdings diejenigen, die mit ihrem Wohnwagen noch nicht bis Niedersachsen vorgedrungen sind. Apropos Wohnwagen… An dieser landestypischen Behausung, die man im Sommer oft auf den linken Spuren der deutschen Autobahnen sehen kann, sind die Einwohner des Landes unschwer zu erkennen.

Ein weiteres Erkennungsmerkmal ist der Joint im Mund, den der richtige Holländer sogar einhändig in der Hosentasche drehen kann. Etwas eher nur unter Insidern bekanntes, dass den Holländer von allen anderen Nationalitäten unterscheidet, ist die Feinripp-Unterwäsche in der Farbe Orange. Allerdings gibt es hier gelegentlich Ausnahmen, den der gemeine kiffende Windmühlen-Besitzer trägt im Sommer auch mal gerne obenrum frei.

Wegen der gegrafisch etwas unglücklichen tiefen Lage direkt am Meer mussten die Holländer etwas werden, was nicht jedem im Blut liegt: Einfallsreich! Und so bauten sie riesige Barrieren in die stürmische See in der Hoffnung, dass diese das Wasser aufhalten würden. Allerdings laufen seither immer größere Mengen Wasser auf die naheliegenden Tomaten-Plantagen was zur Folge hat, dass holländische Tomaten nicht in Kilo, sondern in Litern abgewogen werden.

Übrigens wird bei unseren Nachbarn im allgemeinen holländisch gesprochen. Das erlernen dieser Sprache gestaltet sich allerdings schwierig, denn der Holländer kennt fast keine Vokale und auch das „ch“ und das „k“ werden sehr hart ausgesprochen. Darum klagen viele Lernwillige über Halsschmerzen und Atembeschwerden. Auch die Stimmbänder werden während des sprechens sehr beansprucht, weshalb vereinzelte Holländer schon aussiedeln, um eine leichtere Sprache zu erlernen. Das beste Beispiel aus der jüngeren Vergangenheit ist Louis van Gaal, der sogar perfekt bayrisch spricht.

Aber trotz all dieser Eigenheiten sind sie eigentlich ganz nett, die Holländer. Nur LKW fahren sie wie die Sau!

Unsere Nachbarn, die Holländer Read More »